Jag började laga empanadas vid fem och två timmar senare satte jag in dom i ugnen. Det här var något av det svåraste jag gjort i mitt liv. Jag tror inte ens att dom kommer smaka gott... Jag har mjöl i håret, mina händer och armar värker, jag har deg under naglarna och hela kroppen är allmänt slutkörd. Orka jobba som kock.

Om tio minuter ska jag ta ut dom ur ugnen och sen ska jag hem till Tommy och se hur stackarn ska tvinga i sig dom.

Så här ska empanadas se ut.
Jag ville inte ens fota mina.